Bemutatkozás
Vargáné Orbán Anikó vagyok,
és szeretettel köszöntelek az
Ékes-Édes Stúdió
Ékes-Édes Stúdió
Mézeskalács Készítő és Tortadíszítő Tanfolyamok Oldalán!
13 év alatt elkészült 65 ezer darab mézeskalács, 7 év alatt az Ékes-Édes Stúdiójában lezajlott több mint 410 tanfolyam, ahol már több mint 1600-an megfordultak tanítványok, akik nagy arányban visszatérnek haladó tanfolyamokra is. Köszönöm Mindenkinek a töretlen érdeklődést: a megrendelőinknek a szép kihívásokat, megvalósítandó ötleteket, és a tanfolyamok résztvevőinek a kitartó figyelmet, lelkesedést, hogy igyekeznek minél többet kamatoztatni a nálunk tanultakból.
Tartsatok velünk 2020-ban is. Igyekszünk minden kívánságotoknak megfelelni ugyanúgy, mint ahogy számíthattok ránk az elmúlt években is.
13 év alatt elkészült 65 ezer darab mézeskalács, 7 év alatt az Ékes-Édes Stúdiójában lezajlott több mint 410 tanfolyam, ahol már több mint 1600-an megfordultak tanítványok, akik nagy arányban visszatérnek haladó tanfolyamokra is. Köszönöm Mindenkinek a töretlen érdeklődést: a megrendelőinknek a szép kihívásokat, megvalósítandó ötleteket, és a tanfolyamok résztvevőinek a kitartó figyelmet, lelkesedést, hogy igyekeznek minél többet kamatoztatni a nálunk tanultakból.
Tartsatok velünk 2020-ban is. Igyekszünk minden kívánságotoknak megfelelni ugyanúgy, mint ahogy számíthattok ránk az elmúlt években is.
Egyre bővülő tanfolyami kínálattal, a 2020-ban induló Videó Stúdióval megnyíló új lehetőségeken keresztül szeretnénk kedvezni azoknak is, akik ritkábban tudnak személyesen részt venni a tanfolyamainkon, mint szeretnék. Ez hatalmas segítség azok részére is, akik a célszerűség jegyében gyorsan és hatékonyan, valamint kevesebb járulékos költséggel szereznének alapos tudást, vagy továbbképeznék magukat.
Várunk sok szertetettel Stúdiónkba és invitálunk új videós tanfolyamainkra egyaránt.
Hírekkel és a premierrel hamarosan jelentkezünk!
NEMZETKÖZI SIKER!
2017. november 4-én nekem ítélték a Cake Masters Awards 2017 Royal Icing kategóriájának díját. A nagy nemzetközi hírű eseményt csodás külsőségekkel, 700 fős vendégsereg jelenlétében tartották Birminghamben (UK) a Hotel Hilton Metropolban. Már jelölésem is óriási meglepetés volt. Hogy a díjat elhozhattam a Royal Icing hazájából, ami már 150 éves múltra tekint vissza, hihetetlenül óriási megtiszteltetés.Visszatekintés:
Ma már különösen büszke lehetek, mert sok tanítványomat ismerni fel azonnal a munkája láttán, sokukra közülük szintén felfigyelhetünk a kézjegyeik alapján.
Ezen a linken olvashatsz egyedi stílusomban készített mézeskalácsaimról. >>>
 |
| Az oktató műhely ma is működik. Kis létszámú tanfolyamoknak ad helyet, például a Grillázs Készítő Tanfolyamnak. |
Az évek alatt sokan fordultak hozzám és kértek szakmai segítséget. Ez adta az ötletet, hogy tevékenységemet kiszélesítsem. 2013-ban készült el a műhelyem ahol már nem csak az mézesek készítését, de a tapasztalatok és tudás átadását is nagy örömmel tehetem a Mézeskalács Készítő Tanfolyamaimon szép és kényelmes környezetben. Ez az új lehetőség rengeteg pozitív élményt hozott nekem és az elégedett és lelkes tanítványaimnak is.
Szintén 2013-ban készítettem el az első cukormázas, azaz Glazúrozott Tortámat. Óriási felfedezés volt számomra, hogy az általam már jól ismert anyag főleg az angolszász területken milyen csodálatos történelemmel, és technikai gazdagsággal rendelkezik. Igazi szakmai kihívást találtam és élményteli felfedezéseket tettem a téma körül, keresve a saját utamat, közben tágítva a határokat.
A különféle royal icinggal,
illetve glazúrozott technikákkal készült
 |
| Glazúrozott Kastély torta A SIRHA 2016. kiállításra |
A különféle royal icinggal,
illetve glazúrozott technikákkal készült
2013 óta elkalandoztam a hagyományosabb jellegű mézeskalácsoktól is és sok újabb technikát próbáltam ki és fejlesztettem tovább a tudásomat, csiszoltam a stílusomat. Hihetetlen mennyi mindenre alkalmas a cukormáz.
KIEMELT MÉDIA MEGJELENÉSEK:
Elégedett vásárlóink révén munkáink nemcsak a magyarlakta Felvidékre, Délvidékre, Erdélybe, vagy a Partiumba jutottak el, hanem számos európai, és távoli országba is, mint Franciaország, Németország, Anglia, Ausztria, Olaszország, Spanyolország, az USA, Kanada, Tunézia, Ausztrália, Japán......, vagy a Fülöp-szigetek.
2016-ban nagy örömünkre új mérföldkőhöz értünk. 2016. nyarán új helyszínre költöztünk. Az Oktatási Stúdió tágas, világos és kényelmes, modern és technikailag jól felszerelt berendezésével Nyugat Magyarország legjobb hobbicukrász oktatási stúdiójában már sok újdonsággal is várjuk a kedves tanulni vágyókat. Változatlanul Cserszegtomajon, a "régi" mézeskalácsos műhely szomszédságában, kellemes vidékies nyaralóövezetben, Keszthely és Hévíz mellett. Így az élmény nem csak a tanfolyamokon résztvevőknek, de a kísérő családtagoknak is biztosított.
Egyre bővülő tanfolyami kínálattal, a 2020-ban induló Videó Stúdióval megnyíló új lehetőségeken keresztül szeretnénk kedvezni azoknak is, akik ritkábban tudnak személyesen részt venni a tanfolyamainkon, mint szeretnék. Ez hatalmas segítség azok részére is, akik a célszerűség jegyében gyorsan és hatékonyan, valamint kevesebb járulékos költséggel szereznének alapos tudást, vagy továbbképeznék magukat.
Egyre bővülő tanfolyami kínálattal, a 2020-ban induló Videó Stúdióval megnyíló új lehetőségeken keresztül szeretnénk kedvezni azoknak is, akik ritkábban tudnak személyesen részt venni a tanfolyamainkon, mint szeretnék. Ez hatalmas segítség azok részére is, akik a célszerűség jegyében gyorsan és hatékonyan, valamint kevesebb járulékos költséggel szereznének alapos tudást, vagy továbbképeznék magukat.
Várunk sok szertetettel Stúdiónkba és invitálunk új videós tanfolyamainkra egyaránt.
Hírekkel és a premierrel hamarosan jelentkezünk!
Köszönöm minden kedves tanítványunknak az eddigi bizalmat és a kedves barátságokat.
Kívánom, hogy találjatok még több örömet ezt követően is az ékes és édes elfoglaltságokban.
Vargáné Orbán Anikó - oktató
Ha szeretnél jelentkezni
Hobbicukrász Tanfolyamra,
várom jelentkezésedet az elérhetőségeimen.
Itt is megtalálsz, kattints a gombra:
